Ernährung bei Diabetes: Grundregeln und erlaubte Lebensmittel

Diabetes ist derzeit ein globales Problem. In den letzten zehn Jahren hat sich die Zahl der Diabetiker auf 425 Millionen mehr als verdoppelt und Prognosen zufolge könnte ihre Zahl bis 2045 auf 629 Millionen ansteigen.

Diabetesist eine Gruppe endokriner Erkrankungen, die mit einer gestörten Glukoseaufnahme einhergehen und sich aufgrund eines absoluten oder relativen Mangels des Hormons Insulin entwickeln, was zu Hyperglykämie – einem anhaltenden Anstieg des Blutzuckerspiegels – führt. Diese Krankheit ist durch einen chronischen Verlauf sowie eine Verletzung aller Arten des Stoffwechsels aufgrund einer Verletzung des Kohlenhydratstoffwechsels gekennzeichnet; Auch der Stoffwechsel von Fetten, Proteinen, Mineralien und Meersalz ist gestört.

Schauen wir uns die Gründe für die Entwicklung dieser Krankheit an. Typ-1-Diabetes ist durch die Zerstörung oder Zerstörung von Bauchspeicheldrüsenzellen gekennzeichnet. Dies führt in der Regel zu einem absoluten Insulinmangel. Die Entstehung von Typ-1-Diabetes hängt sowohl von genetischen als auch umweltbedingten Faktoren ab: Virusinfektionen, Ernährung, Toxine, Hygiene. Typ-2-Diabetes mellitus ist durch die Entwicklung einer Insulinresistenz und eines relativen statt eines absoluten Insulinmangels gekennzeichnet und äußert sich in einer anhaltenden Hyperglykämie. Das Hauptproblem bei jeder Art von Diabetes ist ein Anstieg des Blutzuckerspiegels und ein Mangel an Kohlenhydraten in den Zellen, da Glukose nicht in diese eindringen kann, sondern inaktiv im Blut schwimmt.

Die Behandlung des Diabetes mellitus basiert auf einer Diättherapie. Allgemeine Ernährungsgrundsätze, unabhängig von der Art des Diabetes, legen nahe, dass dem Patienten empfohlen wird, die Kohlenhydratbelastung in der Nahrung auf 5-7 % zu reduzieren und den Verzehr pflanzlicher Fette zu erhöhen. Früher wurde Diabetikern der vollständige Verzicht auf einfache Kohlenhydrate empfohlen, doch heute wird immer mehr Wert auf eine personalisierte Ernährung mit individueller Auswahl an Lebensmittelkörben und Kalorienberechnung gelegt. Der Slogan liegt derzeit voll im Trend: „Bei Diabetes gibt es keine Einschränkungen, es gibt nur den richtigen Lebensstil. "

Die Ernährung von Patienten mit Diabetes orientiert sich am glykämischen Index. Im Wesentlichen spiegelt dieser Index die Geschwindigkeit wider, mit der der darin enthaltene Zucker vom Blut aufgenommen wird. Produkte mit hohem Index – Marmeladen, Kekse, Kuchen – haben eine hohe Absorptionsrate. Produkte mit einem niedrigen Index – Getreide, Früchte – haben einen niedrigeren Index. Je langsamer die Resorptionsrate ist, desto leichter kann die Bauchspeicheldrüse die Belastung bewältigen. Daher werden Lebensmittel mit einem GI von bis zu 55 schrittweise abgebaut und verursachen nahezu keinen Zuckeranstieg.

Vergessen Sie auch nicht den Nahrungsmittelinsulinindex, der den Insulinanstieg als Reaktion auf den Nahrungsmittelkonsum widerspiegelt. Es ist wichtig, den Insulinindex von Lebensmitteln zu berücksichtigen, damit Menschen mit Diabetes die Reaktion des Körpers beim Verzehr bestimmter Lebensmittel vorhersagen und die Dosierung von Insulinpräparaten (kurzwirksam und langwirksam) richtig berechnen können, die zur Injektion nach den Mahlzeiten verwendet werden .

Jede Mahlzeit, auch Protein, führt zu einer großen Ausschüttung des Hormons Insulin. Und je stärker sich der Insulinspiegel im Laufe des Tages verändert, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, eine Insulinresistenz zu entwickeln, die in der Folge zu Typ-2-Diabetes führt. Jedermanns Lieblingssnacks in Form von Milch- und fermentierten Milchprodukten wie Hüttenkäse, Kefir und Joghurt Sie haben einen sehr, sehr hohen Insulinindex, was bedeutet, dass der Insulinspiegel entsprechend Ihrer Stimmung und Reizbarkeit sehr stark schwankt.

Betrachten wir verschiedene Optionen und Merkmale von Diäten je nach Diabetestyp.

Grundlegende Ernährungsregeln bei Typ-1-Diabetes

Mit dem ersten TypDie Patienten sind vollständig auf Insulininjektionen angewiesen und die Ernährung wird unter Berücksichtigung der Insulinverabreichung gestaltet. Diabetiker müssen das Vorhandensein von Kohlenhydraten (Broteinheiten) in Lebensmitteln untersuchen, um die Dosis des Hormons zu bestimmen, das bei der Aufnahme dieser Kohlenhydrate hilft. Eine Broteinheit ist ein herkömmlicher Begriff, der eine bestimmte Menge eines beliebigen Produkts mit 12 Gramm Kohlenhydraten impliziert. Es wird empfohlen, nicht mehr als 12 Einheiten Brot pro Tag zu sich zu nehmen. Insulin wird eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten verabreicht. Daher ist es wichtig, genau zu wissen, was Sie essen und in welcher Menge die in der Nahrung enthaltenen Kohlenhydrate aufgenommen werden sollen. Für jede Hauptmahlzeit ist es nicht notwendig, mehr als 5-6 Einheiten Brot und 2-3 für eine zusätzliche Mahlzeit zu sich zu nehmen.

Lebensmittel mit leicht verdaulichen (einfachen) Kohlenhydraten sollten Sie fast vollständig meiden. Dies sind Süßigkeiten, Marmelade, Kondensmilch, Marshmallows, Marmelade, Halva, Kuchen, Marmelade usw. , Sowie Haferflocken- und Grießbrei, Kartoffelpüree. Durch die Reduzierung der Menge an Kohlenhydraten in der Nahrung, die den Blutzuckerspiegel erhöhen, verringert sich der Bedarf an Medikamenten. Der Verzehr der gleichen Dosen wie vor der Umstellung auf eine kohlenhydratarme Ernährung kann zu einer Hypoglykämie führen. Zu Beginn dieser Diät sollten Sie regelmäßig Ihren Blutzuckerspiegel messen und die Dosierung Ihrer Medikamente entsprechend anpassen.

Die tägliche Kalorienzufuhr wird über den Tag verteilt in 4-5 Mahlzeiten verteilt. Laut BJU-Bericht sieht die Verteilung wie folgt aus: Proteine machen 20–25 % der Gesamtnahrung aus, Fette – 30 %, davon gesättigte Fettsäuren nicht mehr als 10 %, Kohlenhydrate 45–50 %.

Grundlegende Ernährungsregeln bei Typ-2-Diabetes

Für nicht insulinabhängige Varianten der Krankheit sind strengere Einschränkungen erforderlich. Dies liegt daran, dass diese Form meist vor dem Hintergrund von Fettleibigkeit auftritt und im Blut nicht nur hohe Glukosespiegel, sondern auch Insulin gefunden werden. Allerdings kommt es sehr häufig vor, dass eine Insulinresistenz, die in der Folge zu Diabetes mellitus Typ 2 führen kann, sich über einen längeren Zeitraum in keiner Weise bemerkbar macht und auch Menschen mit einer Insulinresistenz nicht immer übergewichtig sind, sondern der Blutzuckerspiegel steigt wird ständig auf einem hohen Niveau gehalten und diese Situation hat sehr traurige Folgen. Die diätetische Ernährung bei Typ-2-Diabetes trägt dazu bei, die Fähigkeit der Zellen zur Zuckeraufnahme wiederherzustellen und die zelluläre Empfindlichkeit gegenüber Insulin wiederherzustellen.

Typ 2 Diabetes mellitusEs handelt sich in erster Linie um eine Störung des Kohlenhydratstoffwechsels. Gleichzeitig leiden aber auch andere Stoffwechselarten: Lipide, Proteine, Mineralien. Die Behandlung von Diabetes mellitus Typ 2 umfasst Diät, moderate Bewegung, Stressbewältigung und Medikamente (Diabetes-Medikamente).

Die Typ-2-Diabetes-Diät basiert auf Grundprinzipien:

1. Viel Gemüse– Die Menge des verzehrten Gemüses kann vom Alter, Geschlecht und der Häufigkeit des wöchentlichen Trainings abhängen. Generell gilt: Frauen, die bis zu 30 Minuten täglich Sport treiben, wird empfohlen, mindestens 500 Gramm Gemüse pro Tag zu sich zu nehmen. Für intensiveres Training empfiehlt es sich, die Gemüsemenge auf 800 Gramm zu erhöhen. Für Männer beträgt die empfohlene Gemüsemenge 600 bzw. 1000 Gramm.
2. Ungesättigte Fette– Das Vorhandensein einer ausreichenden Menge an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten in der Ernährung trägt dazu bei, den Cholesterinspiegel innerhalb normaler Grenzen zu halten und verringert das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, eine der häufigsten Langzeitkomplikationen von Diabetes. Ungesättigte Fette sind in vielen Lebensmitteln enthalten, darunter Nüsse, Avocados, fetter Seefisch und Olivenöl.
3. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel– Ernährungswissenschaftler und Ärzte sind sich einig, dass sich der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel positiv auf die Gesundheit auswirkt. Aufgrund der zugesetzten Stoffe, die eine lange Haltbarkeit gewährleisten, weisen verarbeitete Lebensmittel tendenziell einen hohen glykämischen Index auf. Der regelmäßige Verzehr solcher Lebensmittel kann sich negativ auf die Gesundheit eines Diabetikers auswirken.

Gesunde Lebensmittel gegen Diabetes

1. Grünblättrige Gemüse

   Spinat, Grünkohl und Pak Choi sind kalorienarm, aber reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Beta-Carotin und Magnesium, die zur Vorbeugung von Diabetes beitragen. Eine Portion (ca. 106 g) pro Tag senkt das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, um 14 %.

2. Hülsenfrüchte

   Diese ballaststoffreichen Lebensmittel können zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen. Hülsenfrüchte enthalten wenig gesättigte Fettsäuren, die schädlich für das Herz sein können.

3. Fisch

   Omega-3-Fettsäuren– ausgezeichnete Helfer bei der Vorbeugung von Diabetes und reduzieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Omega 3 ist für den Körper für die Synthese roter Blutkörperchen und Zellmembranen notwendig, hilft dem Körper bei der Aufnahme anderer Vitamine und unterdrückt vor allem chronische Entzündungen, die ein sicherer Begleiter der Insulinresistenz sind.

4. Olivenöl

   Als Grundnahrungsmittel der Mittelmeerdiät ist es wichtig für die Herzgesundheit, da es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist. Diese Fette (die auch in Walnüssen in großen Mengen enthalten sind) sind wichtig bei der Vorbeugung von Diabetes, indem sie dem Körper helfen, den Blutzuckerspiegel wirksam zu kontrollieren.

5. Erdnüsse

   Trockenfrüchte sind eine Quelle einfach ungesättigter Fettsäuren und reich an Magnesium, einem weiteren wichtigen Nährstoff. Weltweite Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die regelmäßig Nüsse essen, seltener an Diabetes erkranken.

6. Zitrusfrüchte

   Alle Zitrusfrüchte enthalten Antioxidantien, die hervorragend zur Aufrechterhaltung des Insulingleichgewichts im Blut beitragen.

7. Vollkorn

   Der Verzehr von Vollkornbrot, Quinoa und braunem Reis verringert das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen, die dem Körper helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Komplexe Kohlenhydrate sind eine Art Puffer, der uns vor einem starken Anstieg des Blutzuckers schützt. Wenn Sie also ein Produkt mit einem hohen glykämischen Index essen möchten, kombinieren Sie es mit komplexen Kohlenhydraten.

8. Zimt

   Das schmackhafte Gewürz hilft dem Körper, den Insulinspiegel zu regulieren. Zimt ist eine Art Insulinsensibilisator, das heißt, er hilft, die Empfindlichkeit der Zellen gegenüber Insulin zu verbessern. Das Gewürz hilft gegen Bluthochdruck (chronischer Blutdruck), senkt bei gezielter Anwendung in der erforderlichen Dosierung den Blutzuckerspiegel, verbessert das allgemeine Wohlbefinden und wirkt sich positiv auf Stoffwechselprozesse aus.

9. Ingwer

   Es ist ein Katalysator für Stoffwechselprozesse, senkt den Zuckerspiegel, den Cholesterinspiegel und die Blutgerinnungsindikatoren. Empfohlen für den frischen täglichen Verzehr als Gewürz oder Basis für Tee.

Bei Diabetes verbotene Lebensmittel

Heutzutage versuchen Ärzte, Patienten mit Diabetes nicht strikt einzuschränken und sie nicht zu strengen Grenzwerten für erlaubte und verbotene Lebensmittel zu zwingen. Auch bei Typ-2-Diabetes, bei dem die Ernährung eine Rolle spielt, ist eine abwechslungsreiche Ernährung möglich, allerdings gibt es eine Reihe von Lebensmitteln, die Menschen mit dieser Erkrankung dennoch aus ihrer Ernährung streichen müssen. Tatsächlich wird jedem, dem seine Gesundheit am Herzen liegt, empfohlen, die folgende Liste von seiner Ernährung auszuschließen.

1. Süß

   Auf der schwarzen Liste stehen Zucker und alle Produkte, die ihn im Übermaß enthalten. Wir müssen Eis, Schokolade, Marmelade, Marmelade, Süßigkeiten, Konfitüren, Halva und andere Süßigkeiten vergessen.

2. Ofen

   Süße Backwaren sind verboten: Muffins, Kekse, Focaccia, Weißbrot und Brot.

3. Fettes Essen

   Diese Gerichte können den Glukosespiegel deutlich erhöhen. Aus diesem Grund sollte ein Diabetiker Ente, Schweinefleisch, Lammfleisch, Schmalz, Mayonnaise und Sahne meiden. Es wird auch empfohlen, süßen Joghurt, fetten Hüttenkäse und Käse auszuschließen.

4. Halbfertige Produkte

   Sie enthalten eine Vielzahl an Aromen, Stabilisatoren und Geschmacksverstärkern. Sie sollten keine Fischstäbchen, fertige Industriekoteletts, Knödel, Würstchen und Würstchen essen.

5. Trans-Fette

   Ihr Verzehr schadet nicht nur einem Diabetiker, sondern auch einem gesunden Menschen. Zu den verbotenen Produkten gehören Margarine, Süßwarenfette, Aufstriche, Chips, Hotdogs und Hamburger.

6. Obst

   Es wird nicht empfohlen, einige Früchte und Trockenfrüchte zu sich zu nehmen, da diese einen starken Anstieg des Blutzuckers verursachen. Darunter sind getrocknete Aprikosen, Datteln, Feigen, Rosinen, Kakis, Melonen, Weintrauben, Bananen.

Tischnr. 9 für Diabetes

Diese Diät wurde von Wissenschaftlern speziell für Diabetiker entwickelt und wird seit langem in der Behandlung sowohl in Krankenhäusern als auch zu Hause eingesetzt.Tischnr. 9 beinhaltet:

• 300 g Obst;
• 80 g Gemüse;
• 100 g Pilze;
• 1 Esslöffel. natürliche Fruchtsäfte;
• 300 g Fleisch oder Fisch;
• 200 g fettarmer Ricotta, 500 ml fermentierte Milchprodukte;
• 100-200 g Kleie, Roggen, Vollkornbrot gemischt mit Roggenmehl oder 200 g Getreide (bereits fertig), Kartoffeln;
• 40-60 g Fett.

Hauptgang

• Suppen: Gemüsesuppe, Kohl, Rote-Bete-Suppe, Borschtsch, Gemüse- und Fleisch-Okroschka, leichte Fisch- oder Fleischbrühe, Pilzsuppe mit Müsli und Gemüse.
• Geflügelfleisch: Kaninchen, Kalbfleisch, Huhn, gedünstet, gehackt, gekocht, Truthahn.
• Fisch: Zander, Navaga, Kabeljau, Hecht und magere Meeresfrüchte, gedünstet, gedünstet, gekocht, in Saft gebacken.
• Snacks: Gemüsemischung, Vinaigrette, Fisch- und Diätfleischgelee, Gemüsekaviar, ungesalzener Käse, Meeresfrüchtesalat mit Butter.
• Süßigkeiten:Desserts aus Beeren, frischem Obst, Beerenmousse, zuckerfreie Fruchtgelees, zuckerfreie Konfitüren und Marmeladen.
• Gerichte auf Eierbasis: weichgekochte Eier, Eiweißomelett, auf Tellern.

Weitere Ernährungsstrategien bei Diabetes

Natürlich dürfen wir nicht vergessen, dass alle Diäten streng individuell unter Berücksichtigung des Alters, des Geschlechts des Patienten und seiner körperlichen Aktivität zusammengestellt werden.

Daher gibt es heute mehrere Möglichkeiten für Ernährungsstrategien bei Diabetes. Wenn es bei einem Patienten mit Diabetes mellitus Typ 2 notwendig ist, das Körpergewicht zu normalisieren, hat sich dies als wirksam erwiesen.Mittelmeerküche, die auf täglicher körperlicher Aktivität basiert.

Die Grundprinzipien der Diät sind:

• 5-mal täglich geteilte Mahlzeiten – 3 Hauptmahlzeiten und 2 Snacks;
• das Frühstück sollte kohlenhydratreicher sein und hauptsächlich aus komplexen Kohlenhydraten bestehen;
• leichtes Abendessen bestehend aus magerem Eiweiß und Gemüse;
• Tagsüber ist es notwendig, mehr als 1 kg Gemüse und verschiedene aromatische Kräuter zu sich zu nehmen;
• Es ist wichtig, einen Alkoholkonsum einzuhalten: mindestens 7-8 Gläser Wasser pro Tag.

Die Hauptfettquellen in der Ernährung sind– unraffiniertes Olivenöl, manchmal können Sie auch Sesam, Raps und Erdnüsse verwenden. Tierische Fette sind in der Mittelmeerdiät begrenzt.

Besonderes Augenmerk wird auf Omega-3-Fettsäuren und Ölsäure gelegt, die in Ölen, fettem Fisch und Meeresfrüchten enthalten sind. Diese Fettsäuren haben einen großen Einfluss auf die Vorbeugung von Arteriosklerose, verbessern die Insulinsensitivität und helfen Immunzellen, Entzündungen zu erkennen und zu unterdrücken.

Kohlenhydrate in der Mittelmeerdiät sind überwiegend komplex mit einem niedrigen glykämischen Index: Hartweizennudeln, Bohnen, Reis, Linsen, Vollkornbrot, Gemüse und Obst der Saison.

Protein kommt in Form von fettarmem Weichkäse, Eiern, Fisch, Meeresfrüchten und selten auch Geflügel vor.

Eine weitere Diätoption bei Diabetes istLCHFund Keto-Diät. Der Kern dieser Diätstrategie besteht darin, wenig Kohlenhydrate und viel Fett zu sich zu nehmen. Bei fettreichen Diäten sind die Kohlenhydrate auf 50 Gramm pro Tag begrenzt, bei der Keto-Diät ist die Einschränkung sogar noch strenger: nicht mehr als 10 Gramm Kohlenhydrate.

Folgende Lebensmittel sind von der Keto-Diät komplett ausgeschlossen::

• Zucker, Honig, künstliche Süßstoffe;
• süße kohlensäurehaltige Getränke;
• Sauerteigbrot, feine Backwaren;
• Cerealien, Brei, Flocken und Frühstückszerealien;
• Magermilch, Kefir, Joghurt;
• süßer Quark;
• Margarine.

Im Konzept der LCHF-Diät ist Insulin eine gefährliche Sache, denn nach dem Verzehr von etwas Kohlenhydratreichem werden die Kohlenhydrate in Glukose zerlegt, der Blutzuckerspiegel beginnt stark anzusteigen und dadurch steigt der Insulinspiegel deutlich an, um Glukose zu transportieren die Muskeln, die Leber und die Fettzellen, d. h. Insulin ist „verantwortlich für unser Übergewicht". Darüber hinaus kann Protein genau wie Kohlenhydrate den Insulinspiegel erhöhen. Und Fette erhöhen den Insulinspiegel überhaupt nicht, was sich positiv auf die Insulinresistenz auswirkt und bei Bedarf die Empfindlichkeit der Zellen gegenüber Insulin verbessert.

Diabetes mellitus bei Kindern

Diabetes mellitus bei Kindern kann durch eine erbliche Veranlagung, schlechte Ernährung, einschließlich des Verzehrs übermäßiger Mengen einfacher und süßer Kohlenhydrate, verursacht werden, aber auch als Folge eines psychischen oder physischen Traumas kann die Krankheit auftreten. Die Behandlung von Diabetes bei Kindern sowie bei Erwachsenen besteht aus einer therapeutischen Diät und der Gabe von Insulin bei Typ-1-Diabetes.

Die Ernährung von Kindern mit Diabetes sollte reich an Gemüse wie weißem Blumenkohl, Zwiebeln, Spinat und Knoblauch sein. Sie können ungesüßtes Obst, Fleisch, Geflügel und Fisch essen. Es ist ratsam, Milch und Hüttenkäse solche zu geben, die einen geringen Fettanteil haben, sofern das Kind keine Unverträglichkeit gegenüber Kuhmilchproteinen hat. Beim Garen von Fleisch oder Fisch können Sie Gewürze verwenden, um die Aufnahme von Proteinen zu verbessern.

Alle Süßwaren, Süßigkeiten, Weintrauben, Aprikosen, Reis, Backwaren, Kekse und Pflaumen sollten ausgeschlossen sein. Eltern eines Kindes mit Diabetes müssen lernen, den Verbrauch von Broteinheiten beim Füttern des Kindes zu berechnen und die notwendige Insulindosis zu berechnen. Auch dem Kind selbst müssen diese Fähigkeiten so früh wie möglich vermittelt werden.

Schwangerschaftsdiabetes mellitus

Ein andererArt von Diabetes– Schwangerschaftsdiabetes mellitus bei Schwangeren, heute recht häufig.

Erhöhter Blutzucker während der Schwangerschaftund es handelt sich um eine der häufigsten Stoffwechselstörungen bei werdenden Müttern. Beim sogenannten Gestationsdiabetes mellitus oder Diabetes der schwangeren Frau handelt es sich um eine Zuckerkrankheit, die während der Schwangerschaft auftritt und auf die Dauer der Schwangerschaft beschränkt ist. Während der Schwangerschaft steigt die Produktion der Sexualhormone (Östrogen und Progesteron, hCG) und des Hormons Cortisol, die die Wirkung von Insulin unterdrücken, deutlich an. Infolgedessen steigt der Blutzuckerspiegel bei schwangeren Frauen. Ein hoher Blutzuckerspiegel während der Schwangerschaft wirkt sich negativ sowohl auf die Gesundheit der Frau selbst als auch auf die Gesundheit des Fötus aus und erfordert daher eine rechtzeitige Diagnose und anschließende Korrektur.

Frauen sind besonders gefährdet:

• Übergewicht oder Fettleibigkeit (BMI größer als 25 kg/m).²– das Risiko verdoppelt sich, über 30 – verdreifacht sich);
• mit Mehrlingsschwangerschaft;
• nach In-vitro-Fertilisation;
• mit polyzystischen Eierstöcken;
• mit einer starken Gewichtszunahme während der tatsächlichen Schwangerschaft;
• mit Glykosurie (Glukose im Urin);
• nahe Verwandte mit Diabetes haben;
• mit einer früheren belasteten Schwangerschaft - GDM, Geburt eines großen Fötus, intrauteriner Fötustod.

Schwangerschaftsdiabetes ist nicht nur für die Mutter gefährlich, sondern beeinträchtigt auch die Gesundheit des ungeborenen Kindes. Daher ist die Wahrscheinlichkeit, dass diese Kinder im Alter von 4 bis 5 Jahren an Übergewicht und Fettleibigkeit leiden, im Alter von 10 bis 11 Jahren deutlich höher – erhöhter Blutdruck, im Jugendalter beträgt das Risiko, an Diabetes zu erkranken, 20 bis 40 %, das Risiko, daran zu erkranken Die Zahl der nichtalkoholischen Fettlebererkrankungen nimmt deutlich zu.

Wenn GDM nicht rechtzeitig erkannt wird oder die werdende Mutter keine Maßnahmen zur Behandlung ergreift, danndas Risiko steigt deutlich:

• vorzeitige Alterung der Plazenta und damit eine Verzögerung der fetalen Entwicklung;
• Frühgeburt;
• Polyhydramnion;
• Bildung eines großen oder unverhältnismäßigen oder ödematösen Fötus;
• erhöhter Blutdruck, Präeklampsie;
• die Notwendigkeit eines Kaiserschnitts;
• Traumatisierung von Frauen und Kindern während der Geburt;
• Hypoglykämie (niedriger Blutzucker) und Atemprobleme bei einem Neugeborenen;
• Die schwerwiegendste Komplikation bei unbehandeltem GDM ist der Tod des Fötus.

Daher ist es wichtig zu verstehen, dass Diabetes keine lebenslange Haftstrafe bedeutet; Es erlegt einer Person lediglich bestimmte Verpflichtungen in Bezug auf Ernährung und körperliche Aktivität auf. Eine richtige und ausgewogene Ernährung ist bei jeder Art von Diabetes von grundlegender Bedeutung. Und obwohl die Reduzierung von Kohlenhydraten und gesättigten Fetten in der Ernährung zum Gewichtsverlust beiträgt, unter dem Typ-2-Diabetiker häufig leiden, ist es sehr wichtig, den Lebensstil selbst und die Essgewohnheiten zu ändern. Und wenn bei Typ-2-Diabetes eine gute Wirkung bei der Senkung des Blutzuckerspiegels nicht nur durch entsprechend ausgewählte Lebensmittel, sondern auch durch eine Reihe von körperlichen Übungen erzielt wird, die zur Verbesserung der Glukosetransportfunktion in Muskelzellen beitragen, dann spielt bei Typ-1-Diabetes die Ernährung eine Rolle Hauptrolle.